Salades

De heerlijke salades van onze chef zijn van TOP kwaliteit!

Bij vreugdevolle gelegenheden of partijen, tijdens de feestdagen of eigenlijk bij elk evenement, met een salade van Eetcafé Centraal komt u altijd goed voor de dag. De salades zijn zo door de keuken samengesteld dat ze gelden als maaltijdvullend. Graag uiterlijk 2 dagen van te voren bestellen.

Luxe Huzarensalade à € 9,90 pp

                                                              w 200 gram huzarensalade
                                                              w Hamrolletje met asperge
                                                              w Rookvlees met augurk
                                                              w Cervelaat met zilverui
                                                              w Fricandeau
                                                              w Gevuld ei
                                                              w Brie
                                                              w Paté
                                                              w Ananas

* Eventueel kunt u de huzarensalade vervangen door rundvlees- of aardappelsalade met een meerprijs van € 1,00 pp.

Luxe zalmsalade à € 13,90 pp

                                                              w 200 gram zalmsalade
                                                              w Gevuld ei
                                                              w Hollandse garnaaltjes
                                                              w Krab
                                                              w Haring
                                                              w Mosselen
                                                              w Gerookte forel
                                                              w Makreel
                                                              w Gerookte zalm

Salade opgemaakt met rauwkost

                                                              w 200 gram huzarensalade à € 4,90
                                                              w 200 gram rundvleessalade à € 5,90
                                                              w 200 gram zalmsalade à € 6,90

Hors d’oeuvre à € 14,90 pp

                                                              w 100 gram zalmsalade en 100 gram huzarensalade
                                                              w Brie
                                                              w Rosbief
                                                              w Fricandeau
                                                              w Hamrolletje met asperge
                                                              w Gevulde komkommer met krab
                                                              w Gevuld ei
                                                              w Gerookte paling
                                                              w Gerookte zalm
                                                              w Haring
                                                              w Gevulde tomaat met Hollandse garnaaltjes

Fruitsalade à € 2,50 pp

                                                              w 125 gram verse fruitsalade
                                                              w Diverse soorten meloen
                                                              w Ananas
                                                              w Druiven
                                                              w Appel
                                                              w Sinaasappel
                                                              w Peer

Griekse salade à € 2,00 pp

                                                              w 50 gram gemengde salade
                                                              w Olijven
                                                              w Feta

Waldorff salade à € 2,00 pp

                                                              w 50 gram gemengde salade
                                                              w Walnoot
                                                              w Mandarijn
                                                              w Brie

Gemengde salade à € 1,50 pp

                                                              w 75 gram gemengde salade
                                                              w Dressing
                                                              w Pijnboompitten

Stokbrood gesneden à € 2,50 pst

                                                              w Voor kruidenboter of aïoli rekenen wij een prijs van
                                                                 € 0,75 à 75cc   Aïoli     € 1,50 à 75cc   Kruidenboter
                                                                       € 1,25 à 125cc Aïoli     € 2,50 à 125cc Kruidenboter
                                                                       € 2,50 à 250cc Aïoli     € 5,00 à 250cc Kruidenboter